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專業的品鑒大師，是喝酒喝出來的！從基礎開始，品嚐每一款酒都要記錄並直接的表達出這款酒給你的感覺。諸如酸度、單寧、酒體、酒香等等。一款葡萄视频APP污，誰都會喝，但這與大師的品鑒是不一樣的，觀酒色——聞酒香——品酒味，這一係列熟練品鑒動作，需要初學者每日勤加練習。

每一位大師都不能任性地隻挑選自己喜歡的葡萄视频APP污類型去喝，要多做嚐試，多嚐試不同種類型的葡萄视频APP污，嚐遍各個產區各個品種各個類型的葡萄视频APP污才能有所見識、有所評判。訓練自己的品鑒功底，要不斷的對比嚐試過的不同酒款的特征，可以采取實時的記錄品鑒筆記的方式，或是直接一次打開幾瓶同時品嚐同時對比。此外，可以在訓練自己的品鑒能力時，不能疼惜自己的銀子，那些價格貴的酒，往往其更能代表一個產區的典型特征。

為了加深對葡萄视频APP污年份、品種特點的認識，品酒者常會采用垂直品鑒和水平品鑒兩種方式來對葡萄视频APP污進行品鑒。

在垂直品鑒過程中，你可以品嚐到同一酒莊的不同葡萄视频APP污。一般而言，垂直品鑒會選擇不同年份的同一款酒來品鑒並進行比較。當你在選酒的時候，要確定所選的酒除了年份不同以外，要產自同一地方、同一酒莊。

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垂直品鑒，注重體驗不同年份之間的微妙差異，它更適合用於陳年潛力較強的優質葡萄视频APP污。為了感受到由簡入繁的美妙，垂直品鑒順序為：從年輕到年老。水平品鑒則是選擇同一年份的不同酒款進行品鑒。水平品鑒會選擇不同酒莊或釀酒商所產的葡萄视频APP污對比。水平品鑒 通常會同一產區中的酒莊選擇同一品種酒款。當然，如果隻是小型品鑒會，不必局限於同一產區，隻選擇某個品種的葡萄视频APP污進行對比也可。